تجهيزات المطاعم والفنادق تشمل التجهيزات معدات المطابخ التجارية، الأفران، الشوايات، القلايات، الثلاجات والفريزرات، طاولات ووحدات الستانلس ستيل، أنظمة الشفط والتهوية، معدات غسيل الأواني، وحدات التخزين ومعدات تحضير الطعام. أما الفنادق فتحتاج، إلى جانب تجهيزات المطابخ، إلى معدات وخدمات خاصة بالمطاعم الفندقية، البوفيهات، المطاعم الداخلية، وخدمات تقديم الطعام.